我們的目標是:
減少人力成本支出
優(yōu)化經(jīng)營模式
精準有效的新營銷
塑造品牌形象
智能化
智慧化餐廳是一個寬泛的詞匯。何為智慧化?餐飲的哪個環(huán)節(jié)需要智慧化?
其實,這取決于你的餐廳需要在什么地方進行強化和升級。任何的新模式,都應(yīng)以舊模式為參考,進行有建設(shè)性的優(yōu)化!
一、供應(yīng)鏈條智能化
原材料的采購和分配,是塑造品牌競爭力不可或缺的一環(huán)。肯德基、麥當勞,在供應(yīng)鏈條上便投入了極大的精力和金錢。
案例
中式快餐品牌“熊貓快餐”,引入智能采購系統(tǒng)。
該系統(tǒng)可以通過過去的經(jīng)營數(shù)據(jù),精準的預(yù)測和計算,幫助餐廳制定采購計劃和銷售計劃,達到節(jié)約成本和損耗的目的。
二、營銷智能化
智能化的工具,可以幫助餐廳記錄消費習(xí)慣,通過大數(shù)據(jù)工具,進行精準的客群分析。
案例
餐飲界創(chuàng)業(yè)者聯(lián)盟的發(fā)起單位---排隊網(wǎng),營銷智能化模塊。通過多維度的客群數(shù)據(jù)分析,針對性為消費者制定營銷活動和優(yōu)惠券,一對一推送給消費者。
節(jié)省餐廳的人力成本、提高營銷回報率!
三、流程智能化
主要指餐飲門店在經(jīng)營過程中使用信息化技術(shù)的服務(wù),包含ERP、CRM、SaaS等服務(wù)軟件以及配套硬件。當前,采用云端化架構(gòu)、操作簡易的SaaS服務(wù)來取代傳統(tǒng)軟件成為行業(yè)共識。
四、互動智能化
搭建商業(yè)交流、情感交流的環(huán)境
草履蟲智能餐廳智能解決方案
光影餐廳、智能餐桌、互動游戲、互動點餐系統(tǒng)等加強與消費者互動,提高消費者對品牌的認可和信任。